Enuna olla express, con abundante agua y sal agregamos la lombarda. Cocemos a fuego medio-alto durante 20 minutos aproximadamente. Es importante no cocer la col durante mucho tiempo, pues perderá la intensidad de su sabor y sus propiedades.
Aunqueeste es un plato muy presente en los menús navideños, nada nos debería impedir incorporar esta crema de lombarda a nuestras celebraciones en cualquier otro momento del año. Pero con la olla rápida necesitamos mucho menos tiempo, menos agua y menos aceite. Una gozada, sobre todo si vamos apurados de tiempo. Ingredientes. 1/2 Enel caso de las patas de pollo, generalmente se recomienda un tiempo de cocción de alrededor de 15 a 20 minutos en la olla express. Sin embargo, esto puede variar dependiendo del tamaño de las patas y la configuración de la Troceala cebolla en juliana fina. Quita el corazón de la manzana, córtala por la mitad a lo largo y trocea en medias rodajas finas. Prepara una sartén grande con mantequilla, ponla al fuego y saltea la manzana en rodajas durante dos minutos. Incorpora la cebolla, la lombarda y las pasas a la sartén y saltea durante cinco minutos. . 173 366 135 156 38 71 381 3 368tiempo lombarda en olla express
